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居酒屋つむぎ 9/27

めっきり涼しくなって、温かな煮込み物が食べたくなりました。
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ブロックベーコンときのこのシチュゥ
  (ブロックベーコン、白舞茸、ブラウンマッシュルーム、椎茸、カリフラワー、アスパラガス、じゃがいも、たまねぎ)
ホタテとアボカドのマリネ
  (ホタテ、アボカド、赤と黄のプチトマト、ディル、白ワインビネガー、エクストラヴァージンOO)
グリーンサラダ
  (ルッコラ、クレソン、プリーツレタス)
冨士屋ホテルのソフトフランス、イタリアワイン


シチュゥはコンソメでコトコト。 たいへん美味な大人の味でした。

今日は実家ご飯の日ですが、ちょっと風邪気味なのでわたしは居残り。
実家では鴨入り肉団子で、今シーズン初のお鍋です。
いいなー。ちょっと持ってきてくれるかなぁ。
わたしの夕食は、おかゆです。。。
by ocha2 | 2008-09-28 17:10 | ごはん・おやつ


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