豆苗って美味しいですよね。 安値安定だし(笑 2度3度と収穫できるのも楽しい♪ ヴィっちゃんも好きみたいで・・・。 一応、選んで食べているみたい。 何が違うのか?? ほんの少し味見して、スルー。 ヴィっちゃんの行動には、謎が多いです(笑 <おまけ> 夏は、コットンかリネンの洋服が嬉しい。 アイロンかけは大嫌いだし、暑くて苦行だけど やるしかない!がんばる!ちきしょう! ・・・と思いつつ、いい加減にアイロンかけしていたら うっかり手が滑って床に落としました・・・。 冗談みたいに、床に刺さりました・・・。 どうしよう!隠さねば!と思ったけど 速攻相方に見つかって「・・・・・・。」 足の上じゃなくて、良かったよね!ね!(汗 写真はありませんが。。。リクエスト頂きましたので、よく作る豆苗料理を追記しておきます。 ◆豆苗ともやしのナムル◆ 材料: 豆苗:1パック分 もやし(細いタイプが好き):1袋 糸唐辛子:適宜 ○鶏がらスープ:小さじ1くらい ○塩:適宜 ○胡椒:適宜(多めが好き) ○ごま油(大さじ1くらい) ○しょうがのすりおろし:少々 ① ○をボールであわせておく(分量適宜でスミマセン!!) ② もやしを熱湯に入れ茹でる ③ 時間差でもやしと同じくらいの長さに切った豆苗を入れる ④ ざるにあけ、お玉などで押して水分を切る ⑤ 熱いうちに①のボールで④と糸唐辛子を和えて、できあがり。 アレンジ:人参・きくらげ=千切り・えのき茸(軽く茹でる)、おろしにんにくなど。
by ocha2
| 2015-07-27 21:31
| ヴィヴィアン
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