今は雨に変わったけれど、今日はかなり白いものが降っておりました。
ただね、秋田生まれのミーシャ、間違えちゃいけませんよ。 こんなビショビショのは雪じゃないよ。 むしろ、みぞれ。 雪ってのは、踏むとキュッキュって鳴るんだよ。 本日のおひるごはん。 TVで、分とく山の野崎料理長が面白いことをおっしゃっていまして。 鶏と白菜だけで美味しいスープが出来ると。 湯通しした鶏肉とざく切りの白菜を水から火にかけ 沸騰寸前の状態で25分加熱するだけ。 これがねー、美味しい。 滋味たっぷりの優しいお味。 トロトロになった白菜の甘みがすごく良い感じ。
by ocha2
| 2009-02-27 17:24
| ごはん・おやつ
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