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居酒屋つむぎ 11/3

義父に言い訳しながらの撮影だったので、ちょっと微妙な写真ばかりよ

甘鯛尽くしの食卓(釣果:甘鯛4尾、真鯛1尾)
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甘鯛の一汐焼き
甘鯛昆布〆
牡蠣の酒蒸し
甘鯛うろこ揚げ
小田原の烏賊の塩辛と辛味大根
なめこの醤油煮
大根とじゃがいものそぼろ餡
芹の胡麻和え
胡瓜と茗荷の浅漬


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うろこ揚げ大好き。
汚れるから揚げ物はしたくないけど、甘鯛が釣れると必ず作ります。
添えているのは、沖縄のシークヮーサー。果汁たっぷり♪
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ビールはキリンのハートランド。 男共はこの後熱燗に突入しました。
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〆は鯛飯と、茄子と九条葱のお味噌汁
(土鍋で炊けばいいんでしょうけどねーー...)

猫sも、じぃじにた~んとお裾分けしてもらってご満悦でした。


でも鯖を釣ってきてほしかったの・・・・今、鯖は相模湾にいないらしい・・・
by ocha2 | 2008-11-04 22:17 | ごはん・おやつ


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